前陣子跟好友們特別約了個台中聚會。
我們分別從台北跟新竹下到台中，為了前往期待已久、由主廚陳嵐舒坐鎮的 Le Mout 樂沐法式餐廳用餐。
年初樂沐臉書粉絲團上的一篇貼文造成一片譁然，曾獲得亞洲50最佳餐廳的樂沐法式餐廳，竟然於年底要歇業了，不只美食界為之震驚，所有的新聞報導也都在討論這件事情。強者我朋友訂到九月某週日晚上的三人座位。
備註：樂沐法式餐廳營業時間為星期三~星期五，晚上18:00~22:00；星期六～星期日，中午 11:30~14:30／晚上18:00~22:00 。每週一二公休。座位有限外，當天開放接受電話訂位只有兩個時段。
先直接說結論好了：
非常值得特別去品嚐的一場美食饗宴（好吃到我無法跟朋友聊天，需要專心的每一口去感受主廚的用心跟帶給用餐者的驚喜）。
套餐分兩種選擇：「創造」 ＆「感官」。 Read more